汪永春是安徽肥县人，2008年7月26日来到枣庄学习。现在上海松江区九亭镇绿联园艺场大棚生产秀珍菇和姬菇、平菇，他告诉记者：“我经过大半年的小规模种植，目前开始扩大规模，估计今年收入16万元没问题。”当记者问及种植食用菌是不是很累很麻烦时，他说：“种植食用菌应该说是劳动密集型产业，但比起农活儿来还是要轻松很多，种起来也不是很难。”说到产品销路时他乐观地说，“经过这大半年的尝试，我发现食用菌很受欢迎，我生产出的食用菌零售只是一小部分，大多数都批发到单位食堂和各级经销商那里，应该说只要产品好销路还是不愁的，现在保健食品越来越受欢迎了。”

　　李树斌是内蒙古突泉县溪柳乡人，在俄罗斯农场工作达半年时间，经过几年的观察，看好了蘑菇市场。2008年底回家了，于春节后到枣庄市食用菌研究所，找到吴敬芹所长，当面学习了种菇技术。学成后他到俄罗斯发展，现已投资40多万元搞工厂化发展。记者在截稿前收到了研究所工作人员转发来的一条短信，上面写着：“太好了，收到你帮办的所有货，现在都已到齐，非常感谢，请你们有空到俄罗斯来玩，等你们！”工作人员介绍说，这是李树斌在俄罗斯给吴所长发来的短信，如今他在那里生意做得很大，远近都知道有个姓李的中国人能培养出好吃又有益健康的食用菌。

　　2005年8月27日，家住山东省鱼台县王鲁镇于屯村589号的朱照连来到食用菌研究所接受培训，半个月后他完成了全面系统的培训，亲手实践了整个食用菌种植过程。回去后他用3亩多地种了20多万袋毛木耳，然后和同伴一起跑各大中城市的批发市场。因为木耳质量好，产品销售起来很轻松。如今他每年收入都在几十万元以上，带动周围几百户都加入到木耳种植行业。说起吴敬芹他敬佩之情溢于言表：“食用菌市场没的说，只要技术好，能种出好东西就一定能赚来钱，我很幸运，遇到了一位高师，在同行中我的投入产出比是最高的，这都得归功于吴所长！”

　　童龙是湖北省鄂州市人，以前他学过食用菌种植，可是回到家种植起来才感觉问题很多，赔了好几千元。后来他做餐饮生意，发现顾客点菜多是选择营养保健方面的食品，食用菌占主要部分。2009年2月13日，他到枣庄学习，现在他种的木耳、平菇都已上市，销路很好！