夏日消暑花式冷面赚足银子(3)

时间:2009-09-27 22:41来源:www.tjxumu.cn 作者:学者点击:次

　　九秀拉面馆里拉面不少，冷面却独此一道，而且打上了店的招牌，多少是有点功力的。一碗九秀拉面（18元）端上来，淡黄色的面条细细长长，上面的料丰富得很，黄瓜丝、榨菜丝、牛肉丝、海苔丝和半个番茄，值得一提的是其中的海苔丝色泽清亮、非常脆口，没有滥竽充数的感觉；最关键的当属旁边一碟调料，将小碟子微微倾斜，沿盘子在面上浇上一圈，均匀地拌开，一股浓浓的酱油香味弥散开来，面条吃上去有点酸酸的，却很开胃。