他喜欢车,隔上一段时间就换一辆,尽管妻子劝他要理性消费,但爱车如命的王军现有已有四辆车。无论是出差还是旅游,王军都喜欢驾车前往。妻子感同身受,知道王军开上车就特别放松,精神状态也特别好。
王军自己也特别高兴:“走云南、去新疆、到西藏,开着它我就有放松的感觉,每次自驾车出去回来我都胖。
过去驾车出游,王军一向很惬意,看遍各地美景,尝遍天下美食,可眼下心境却大有不同。身上背着地下室轻松不得,并且一路下来王军只吃“比萨”。
每到一个地方只吃一种食物,害苦了身边妻子。一个多月,王军尝了各式各样的比萨不下百种,弄得妻子一进西餐厅就反胃,听不得“比萨”这两个字。
顿顿吃“比萨”,从好伦哥吃到必胜客,天天如此,为什么王军如此钟情西餐,原来,王军在各地考察的过程中,发现许多大商场周围的西餐厅生意特别好,自助餐、“比萨”饼,大家十分享受这种休闲的用餐氛围。王军就想,自己的地下室就在银川繁华的商业街,楼上又是商场,逛累了就一定有人下来歇歇脚、吃吃饭,不愁没生意。
王军当时就想做这么一个休闲西餐饮,尽管众人质疑,但王军主意已定,为了万无一失,他又特意开车到邻近的兰州转了一圈。王军住了三天,把甘南路上所有的西餐厅、咖啡厅全部转完,最后确定兰州跟银川的市场比较接近,兰州能做好银川也应该行。
从兰州回到银川,王军立即招兵买马,开始装修。2004年元月,王军的地下休闲西餐厅开业了,他给餐厅起了个既有民族特色又很有诗意的名字:阳光那波里。无论是环境、餐具,还是礼仪、吃法,全都是正宗的西式味。

正统西餐入乡随俗
王军正规西式化的用餐环境,让很多人慕名前来,看着食客蜂拥而至,王军心里乐开了花,原来清真西餐真的受欢迎。不过好景不长,一个月后,一场突如其来的水灾把他的红火场面全给浇灭了,生意一落千丈。
地处干旱地区银川的地下室,怎么会突发大水呢?所以,当王军走进餐厅发现整个地下室全被水淹时,无明火冒了上来:“商场出的情况,应该是马越该管的事,他是业主。处理不及时,甚至不管,这算什么?再这样下去,把钱还给我,房子你收回去,我不要了。”
原来,楼上的商场开业后,经营状况一直不好,商家走马灯似的频繁替换,新商家进入后又要重新装修,而整栋楼的水、电设施跟不上,最遭殃的当然就是王军了:“因为我这个地方是地下室,水往低处流,漏水就全淹到我们这,淹得很厉害,十来公分高。”
面对王军的埋怨和指责,马越既愧疚又无奈:“我只能解释新大楼体积大,供电、供水系统还需要一段时间的磨合调整。只要是我知道的事情,立马尽一切努力去解决,叫维修工找原因,找商场减低噪音,一切只为不影响他经营。”
当初拉朋友下水,现在又让朋友处于水深火热中的马越,自觉对不起王军。而王军花了将近四百万的装修,淹完后全部损失掉,王军的经营压力非常大:“在整个过程当中,电动不动跳闸,水管动不动爆裂,上面施工砸地砖的声音霹雳啪啦等等一系列问题。我们正属于创品牌阶段,这样的就餐环境,给客人的感觉肯定不好。”







