光扬面条文明，开辟金条“食”代

　　海阔心作岸，山高人为峰，凌驾于科技之上，用智慧开辟新疆界。自主研发的面条机械设备，获得国家技术发明专利。全面提升了传统面条的质量与品位。让“国粹”面条光扬世界，用科技开辟了面条的新时代。

　　北京担仔喜客餐饮有限公司成立于2006年，专注于面条领域，集技术开发、产品生产、人才培训、终端经营、品牌管理运营为一体的集团化科技型企业。2007年由一家大型投资基金公司控股，董事会是最高权力机构，下设财务部，综合办公室，分店管理部，企业发展部，加盟管理部，生产配送中心。

　　品牌文化

　　经营理念：传承面食文明。

　　企业使命：弘扬中华特色。

　　企业精神：诚信、创新、务实、共赢。

　　企业价值观：创造卓越，创新价值。

　　经营质量观：科技决定品牌明天。

　　人才战略：尊重人才，相信人才。

　　经营目标：华人智慧，全球共享。

　　经营战略：立足本土，拓展世界。

　　品牌渊源

　　劲面，够劲，更够味！

　　1993年颜剑平先生投身于餐饮行业，转战大江南北，品尝各地面食山西刀削面、陕西哨子面、、兰州拉面、北京炸酱面、上海阳春面、台湾海鲜面等等，虔诚学艺，搜集面食工艺，研究面条原理，以求革新。并多方求证适面条的汤卤秘方，潜心研究实验，皇天不负有心人，10年闯荡餐饮江湖，颜先生在面食尤其是面条行业已经胸有成竹，堪称行家。

　　2003年创始人颜剑平先生在北京创办生产加工中心从事“担仔喜客”系列产品的研发。历时三年终获成功。劲面生产流水线于2006年3月正式运营。2007年11月系列产品及流水生产线升级成功。2009年直营店面持续盈利，产品以其优异的质量被消费者接受，终端店面形成了统一的店面，统一的装修，统一的口味，并形成了配送中心。在条件成熟之时机，集团决定面向整个大陆市场铺开。以特许模式面向全国招商。

　　发展历程

　　风雨历程：坚定信念，踏实走过。

　　1、2003年担仔喜面创始人颜剑平先生在北京创办生产加工中心从事“担仔喜面”系列产品的生产研发。

　　2、2006年3月“担仔喜客”生产流水线正式运营生产。

　　3、2006年6月“担仔喜客”第一家餐厅正式开业，所销售的产品深受消费者的好评。