二○○二年,受国际价格影响全国蜂产品市场低迷不振。广西五六百名蜜蜂养殖户和六七家蜂产品企业面临亏损,南宁市蜂蜜价钱从原来的九元钱一公斤降到四元五毛钱,为了生存他们各自使出浑身解数。杨传全开出的每公斤5元钱收购价,可是与他合作的十几个农民希望老杨灵活点,再把蜂蜜的收购标准降一点,杨传全软硬不吃,收购标准雷打不动。那些养蜂人就在私底下联合起来,在蜂蜜中做了点手脚,希望能多赚点钱。可是谁去当这个出头鸟呢?
大家把希望寄托在这个叫郑殿益的人身上。老郑在养蜂人中是个重量级人物,大家都知道老郑的父亲是杨传全的师傅,两人之间的关系非同一般,所以就想拿老郑做个试验,把他的200多公斤蜂蜜直接送到了杨传全的库房。大家都在观望的时候,杨传全把老郑找了过去。
郑殿益:在他库房里拿出密度表,不合格给我退还回来,他就不认人,当时我很生气,你我师兄弟,我一共才200多公斤的蜂蜜,你就这样子不认人了。
杨传全把师弟郑殿益的蜂蜜退了回去也是事出有因,老郑的蜂蜜含水量高于自己的收购标准,质量好的蜂蜜能保存3年以上,如果含水量超标蜂蜜的保质期很短,杨传全经过仔细调查后发现,老郑他们几个人在取蜜环节上做了手脚。
杨传全:他这小蜜蜂是最精明的,现在已经达到它的标准了,封盖等于是入库了,作为长期储存就行了,这样就符合我们生产要求了。
这个理儿郑殿益心里都知道,问题在于封盖蜜生产周期长。大伙就有意在蜂巢还没封盖之前就把蜜取出来,指望着能多打点蜂蜜。可是这一招被老杨识破了。蜂蜜的质量下不来,价格又上不去,因为这个大伙对杨传全的意见就大了。
蜜蜂养殖户:当时不理解,肯定有这个想法的,以为老杨收购蜂蜜质量要求过高那种。
蜜蜂养殖户:老杨故意设置一个门槛,故意是说压级压价。
郑殿益在同事面前丢了面子,他带头提议不再把蜂蜜卖给杨传全,没有了蜜源他的加工厂就得倒闭,收购标准不愁降不下来。
一道选择题,怎么看答案只有两个,收了农民的蜂蜜,产品质量就会掉下来市场不保。不收农民的蜂蜜,企业就要断炊停产,两个答案都不是杨传全想要的,就在大家想看老杨笑话的时候,杨传全另辟蹊径寻找到了第三个答案,这个答案让杨传全一招中的,他和那几个养蜂人都发了财。
当时,市场上的蜂产品竞争激烈,一些厂家变着花样把蜂蜜加工得越来越精细美观。杨传全的做法和别人正好相反。他的杀手锏就是那些封了盖的蜜。别人取蜂蜜是先把上面的一层盖去掉,可老杨却把这层盖当成了宝贝,保持原来的模样原封不动,甚至把整个蜂巢都切割下来,再分成小块打直接打上包装,因为看起来有些粗糙,老杨就叫它土蜂蜜。







