因为刘颖新代理的无烟锅质量过得硬，各地加盟商进货后，销路比较好，两个月以后，他就打开了国内的无烟锅市场，生意越做越红火。

 

　　其实，做总代理还不是刘颖新自己最终想要的结果，看着无烟锅在市场上日益热销，一个大胆的想法在他的脑海中开始酝酿。他想，如果能够引进无烟锅的生产技术，那么自己的产品成本会大大地降低，既节省了运费，又能够利用当地的劳动力低成本优势，降低无烟锅的生产成本。

　　为了彻底弄清无烟锅的市场份额，刘颖新前前后后花了将近一个月的时间进行市场调查，发现无油烟锅走进中国千家万户，将成为一种必然趋势。这一趋势蕴含的是一个600亿元的大市场，仅炒锅一项，每年增量市场就高达3000万口。据国务院发展研究中心市场经济研究所、国家信息中心发展研究部、中国五金制品协会等单位，对我国城市厨卫市场进行了一年的深入专项调查研究，在《中国厨卫市场调查研究咨询报告》中指出，未来5年我国城市抽油烟机预期购买量为4680万台，年需求为936万台。目前，全国城市家庭有1亿户左右，随着城市人口的增多，每年还以近1000万户的速度增加。因此，市场对无烟锅的年需求量必将在1000万个以上。数字之大，令人关注。真是“小无烟锅，大市场”人人必用，家家必备，无烟锅是人们每天必需的生活用品，便于销售产品，没有保质期，市场无风险。市场需求稳定而庞大。

　　当刘颖新把自己的这个想法和香港总部一说，对方并没有因为刘颖新自己要生产无烟锅而冷落他，相反他们对刘颖新的想法非常支持，非常爽快地和生产厂家联系，对刘颖新公司的技术人员进行生产技术培训，并且还卖给他几台非常先进的生产机器。当刘颖新一切准备妥当时，他要大展宏图地干一番事业了。他把公司注册为长沙市艾迪斯厨具有限公司，一切规范运作。

　　首先，刘颖新对艾迪斯无烟锅就从质量上严格把关。随着业务量越来越大，刘颖新并没有放弃对质量的把关，相反，他对无烟锅的质量管理更加细致严谨。每次产品进入包装盒前，他都和质检员一道，进行质量检查。有一次，刘颖新照样例行进厂检查时，发现有一口无烟锅的锅底磨得太平了，为此，他马上召集技术人员开了一个会。在会上，刘颖新拿出那个无烟锅对大家说：“其实，这个无烟锅如果放到包装盒中去，完全可以卖出去，它只是锅底部磨得平一些而已，但锅身处理相当好，但是，我却要把它拿出来，作为不合格的产品，以后，像这种产品一律不准出厂，也不准再回炉利用。因为我们的艾迪斯无烟锅应该是完美无缺的产品。”刘颖新话一讲完，立即爆发出一阵阵热烈的掌声。后来，刘颖新把每一个不合格的产品挂在厂门口的墙壁上，还注明生产日期，是哪一个生产的，哪台机器操作出来的，渐渐地，出厂的艾迪斯无烟锅质量合格率几乎达到100%。