刘颖新，1976年出生于毛泽东的家乡湘潭。1998年从武汉大学毕业后，由于学的是工业与民用建筑专业，他被分配到长沙的一家国有建筑企业，从事建筑设计和室内装饰工作。他是那种做事认真负责的人，做室内设计时，他都必须亲自在房子现场进行实地勘察，将图纸和实房做个比较，生怕哪里出一点差错。所以只要是经过刘颖新设计的房子，装修工按照图纸做完后都不存在返修的情况。正因为他认真负责，他的业务成绩一直稳居公司前列。两年后，他就被提拔为营销部经理，让公司其他同事羡慕不已。

　　虽然做到了营销部经理，可是刘颖新对自己接手设计的房子还是要去实地对照图纸。有一次，公司接到一套别墅的室内设计业务，由刘颖新领头设计。为了按时优质完成任务，刘颖新带领手下加班加点，当时已经是凌晨1点，刘颖新在设计时发现房子结构图和房子原型有点出入，如果换作别人来设计，打个马虎眼就过去了，可是刘颖新决不允许自己这样做。于是他和一位同事一起去那栋别墅去测量。事情与他出发前的想象一致，是开发商的房子结构图没有做精确。如果刘颖新按照开发商的结构图来做的话，一定会让房主多耗费许多装修材料。当他正在房子内测量时，正好碰上房主从外面买装修材料回来。当房主知道刘颖新半夜来这里的事情的经过时，为他的敬业精神所感动。

　　就在这栋别墅装修完成后，刘颖新去检查装修质量，对客户做回访。当他来到厨房时，正好房主也在场。当房主看到刘颖新时，非常高兴地指着厨房墙壁上吊挂的庞大的抽油烟机说：“刘经理，要是有一种锅子炒菜不冒油烟那该多好啊。你看，抽油烟机还要定期清洗，多麻烦！”说者无心，听者有意。刘颖新一听，是啊，要是有无烟锅就好了，炒菜不冒油烟，那厨房该有多干净啊！

　　为了了解无烟锅的好处，刘颖新回家后马上上网查询了厨房油烟的坏处，不查不知道，一查吓一跳。他发现，原来，在使用无烟锅之前，厨房油烟就成为危害人体健康的一颗隐形炸弹。厨房油烟至少对人们有三个方面的危害：1、危害人体健康。炒菜时喷溅出的油烟会严重危害人们的身体健康，因为油烟主要是食用油和所烹调的食品在高温作用下产生热裂解时释放的挥发性物质。研究显示，油烟中含有二三百种有害气体，其中亚硝酸胺、苯丙芘等都是已经得到证实的致癌物质；油烟的强烈辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病。长期吸入厨房里的油烟，很容易导致心血管病、支气管炎、哮喘等多种呼吸道疾病；严重的还会诱发肺癌。2、加速皮肤衰老。做饭时产生的油烟粘到皮肤表面，会影响皮肤正常的呼吸作用，从而使皮肤上产生色斑，还会使皮肤的活性下降，长此以往，就会加速皮肤的衰老，使皮肤变得灰暗、失去弹性而出现皱纹，这可是让每一位爱美女性感到最恐惧的事情了。3、污染家庭环境。由于厨房中油烟的污染，厨房的灶台以及四周墙壁都会沾满油污，很不易清理。特别是随着开放式厨房的日渐流行，这一问题就更明显了，如果在开放式的厨房里搞得油烟四溢，那么整个房间就会像个大厨房，气味暂且不说，油烟也会严重污染家里的每一个角落。