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饮品店单价低于5元有市场

时间:2009-09-26 23:34来源:广州日报 作者:林琳 点击:

徐胜广的流行饮品店。

  3—5元/杯的价格最符合大众消费心理

  前日,广东省审议了《广东省高等学校学生实习与毕业生见习条例(草案)》,对今年的大学生就业创业难题作出新的解决方案。

  既是创业实践者也是高校大学生创业辅导员的徐胜广,自大学时期多次创业屡败屡战,三个月前在员村家乐福广场开了一间名为“酿道”的流行饮品店,每个月盈利数千元,创业获小捷。他建议,大学生创业要做好充足的准备,以提高成功几率。

  创业之路:定价低 与连锁店合作

  2001年时,就读于大学2年级的徐胜广开始有创业的念头,并马上付诸于行动。他先是经营文具批发,后来又在某新开的商场经营饰品经营,还开过家教班,但结果因为合伙人解散或财务问题而以失败告终。3个月前在员村家乐福开设的流行饮品店是他的第五次创业。

  在开店前,精明的徐胜广做了完全的准备,进行详细的市场调查。他发现,消费者购买饮品时的习惯是大多数能接受5元/杯的价格,如果高于5元/杯,购买上较为犹豫。而其他饮品企业能够发展扩大的,单价定位均不超过5元/杯。因此,他心中有了打算,流行饮品不需要过高定位,3~5元/杯的价格最符合大众消费心理。

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