社区餐饮业的创业者会发现市场非常需要物美价廉的餐点，启动成本低至500～1,000美元，而且2011年以前都有“绝佳的发展前景”。克里斯汀·格罗斯·里奇蒙德(Kristin Gross Richmond)2006与人合伙创立了Revolution Foods公司，其发展速度鲜活地反映出旺盛的市场需求。该公司现在有125名雇员，每天为旧金山和洛杉矶地区的公立学校运送2万份新鲜的健康午餐，现在正在向其他城市扩展。

　　里奇蒙德介绍说，因为Revolution使用“优质的新鲜自然材料”就地处理，购置设备、人手和食材的资金需求高达100万美元。但他也表示，“所有人都想要、更需要物美价廉的健康饮食”，不论是从个人还是经济回报来说，高昂的初期费用都是值得的。

　　电子商务和在线拍卖以及其他互联网业务是“未来之路”的代表，范比克说。他预计这个行业的发展会持续到2015年，启动成本最低为12,000美元。

　　想买便宜货的消费者越来越多地通过网络购物寻找最便宜的商品，PayPal这类安全支付系统也增加了消费者的信心。

　　Boomerater创始人维斯表示他的初期投入为5万美元，几个月内网站就开始盈利，来自用户的即时反馈让企业不断进行灵活的调整。

　　埃里克·弗兰克(Eric Frank)于2007年与人合作创立在线教材出版公司Flat World，他依靠其他互联网资源解决了很多之前成本高昂的问题，比如课本内的插图等，以保持低成本运营。

　　弗兰克说：“你现在可以在Flickr网站上找到无数免费的高清图片，这类东西确实能降低成本，让你能用更少的钱办更多的事。”范比克认为具有高级功能和特点的网站创建成本会更高，数据库维护成本也可能“吓死人”。

　　家教公司等教育服务企业的启动成本最低为4,000美元，取决于是否只租借办公地点，购买什么样的基本设备等。全社会对家教和考前辅导的广泛推崇是行业发展的原因。

　　2006年，威廉·福勒(William Fowler)与人合伙创立了Brain Balance Centers，辅导患有发展性学习障碍的儿童，开发商业计划和制定特殊课程安排就花掉了近10万美元。他的合伙人罗伯特·梅利洛(Robert Melillo)博士在创业时就在从事这类工作，立刻就为公司带来了现金流。

　　在教育界内部的关系网和一名“绝对受过良好培训的骨干员工”，让福勒得以在美国境内总共建立起10家店面。

　　老龄人口和残疾人服务行业可能需要很高的启动成本，最低也要20万美元，高的要超过100万，主要是投资于护理人员和医疗设施。但是随着婴儿潮一代人逐渐退休，这个行业的需求和增长会继续提高。亚历克斯·沙达利格(Alex Saldarriaga)在2003年创立了Home Health Advocates，为老年人提供居家护理服务，为低成本创业提供了很好的盈利机会。2003年他投入了不到2.5万美元，6个月内就开始盈利。

　　沙达利格说，这对那些喜欢照顾老人的人来说是很有成就感的工作，没有这种兴趣的人最好另辟蹊径。沙达利格说：“从事这 一行就像照顾自己的老爹老妈，只不过你会有52个老爹老妈。”