王振东：砸海蛎子，绿色食品，没有污染。你把它打开以后，然后拿出来生吃，如果是有辣根的话，蘸着辣根吃更好。

　　大连的海边有很多礁石，20年前13岁的王振东，就是在这片礁石上发现了商机，让他赚到了大学学费。

　　王振东：赶海的话砸蚬子或是蛎头在江缝上，一般是在这的江缝上，当里有那个海参当时也不是太多，完后一两个，一两个的就是赶完以后我就收。

　　海参是长海县特产，生长在潮间带到水深50米处的地方。20年前长海县海边的礁石上虽然能采捕到海参，但是数量不多。大量海参都在海底，要有专业潜水员去采捕。

　　在长海县常年都有一些收购海参的经纪人，他们一次要收购上百斤的海参，然后做成盐渍品销售到全国各地。

　　当时13岁的王振东没有收购上百斤海参的能力，就想去海边礁石上捞几个海参，卖给那些经纪人。虽然第一次王振东废了好大劲在礁石上找到两个海参，但经纪人却不愿意收。

　　王振东：因为收海参的人他收都是一筐有多少斤的一起交工，没有说一个两个收的，因为加工特别费劲。

　　一两个海参当地赶海的渔民都是捞回去自己吃，没人去卖。王振东看到这种情况，就拿着过年攒的200元压岁钱跑到了海边。

　　王振东：没有事就在海边转转，转转有个别人收海参，我说你不卖吗？他们说那你要啊？要就给你，多少钱啊。我说那五块钱一个吧！他们有人的话就给我了。

　　礁石缝里的海参少，王振东就组织同学来帮忙。梁小柱当时就经常帮王振东捞海参。

　　梁小柱：十多岁的时候我们一块游泳，他就跟我来，来之后在底下有海参能看见，浅水我能够着，深水咱够不着，浅水够着之后都卖给他。

　　海参有一种特殊性，体内具有一种叫自溶酶的细菌。从海里捞上来以后如果超过6个小时不加工就会融化成水。当地经纪人将鲜海参收购回来以后要马上加工成盐渍品，这样海参的保存时间可以达到半年以上。

　　当时一斤10个盐渍海参卖200多元钱，王振东算算如果把收购回来的鲜海参做成盐渍品的话一个可以卖到20元钱，他开始自己试着加工鲜海参。

　　王振东：简单处理一下，就把它去脏，从沙嘴这块，开口到海参1/3这个程度，然后把里面的脏去掉。

　　海参经过去脏后，王振东再将海参的皮子煮熟，然后用大粒食盐浸泡，做出盐渍海参。

　　王振东：海参上先撒一层盐，一层海参一层盐。这样大概腌一天一宿就可以。盐一杀完以后，里面的生水就能杀出去，杀完以后这样容易保存。

　　王振东将盐渍海参卖给当地经纪人，一个可以赚到15元钱。王振东对这个赚钱的买卖完全保密，就连天天给他捞海参的同学梁小柱也不知道。

　　梁小柱：咱也不知道他挣不挣钱，想着他是玩呢，想小孩能干什么，就是胡闹吗。

　　王振东：秘密收，也不敢公开。谁都知道以后抢你饭碗，你还能赚上钱吗？

　　王振东之所以13岁就开始做生意，原因是他家条件当时非常贫困。

　　王振东：这就是我从小住的地方，老房子，一直在闲着，我也没卖就在这放着。我哥俩念书花的什么都是亲戚朋友凑的钱，非常穷。