在江西提起“圣农”及其董事长傅光明也许有些陌生,但在福建当地及中国农业界可是鼎鼎有名。福建圣农发展股份有限公司(农业产业化国家重点龙头企业——福建省圣农实业有限公司的下属控股子公司)的自养自宰一体化肉鸡生产规模全国第一,是北京奥运会鸡肉原料指定供应商及肯德基、麦当劳等国际快餐业巨头的中国南方最大肉鸡供应商,其企业的年产值占据其所在县区产值三分之二。令江西人兴奋而自豪的是,这位赫赫有名的圣农掌门人傅光明是江西抚州市资溪县人。自今年6月份起,江西推出“第二届中国十大杰出赣商”系列评选活动,候选人傅光明引起了闽赣两省高度关注,在其家乡江西抚州更是产生强烈反响,一些政府部门负责人专程致电记者,希望向傅光明转达敬意,并邀请他常回乡走走。带着嘱托和敬意,8月底本网记者一行走进圣农总部所在地福建南平市光泽县采访,深入了解傅光明掌舵圣农的光辉历程。
圣农发展历程:
“三化”创建“圣农模式”
圣农的发展一直得到历届福建省委省政府及南平市委市政府重视和支持。8月初,省长黄小晶一行深入圣农生产一线,了解圣农发展并对今后发展作出指导意见。据了解,黄小晶省长来到圣农,连发出三个“想不到”,想不到在光泽这么一个偏僻小县,能够创建圣农如此大规模的企业,是个奇迹;想不到圣农经济占据一个县的半壁江山;想不到圣农能在偏僻小县城建设生物质发电厂,利用鸡粪发电,规模堪称全国第一。
中国私营企业平均寿命只有三到五年,圣农为什么能够屡创奇迹,历经二十五年而屹立不倒,并越做越大呢?傅光明直言,最关键的一条,他25年来能够不断地超越自我,始终坚持科学的发展观,探索出一个成功的圣农模式,实现了“三化”即“农业规模化、农业标准化、农业系统化”。
农业规模化体现在,圣农过去采用的是人工孵化、人工饲养、人工宰杀等作坊式的操作方法;如今,无论饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡加工、食品深加工全部实现规模化,圣农所采用的工艺和引进的设备,都是世界先进或全国一流的。事实证明,圣农作为一个农业企业,只有实现规模化,才能够促进企业标准化、系统化。
圣农饲养基地依据科学原理,建在生态优越、空气清新、水质优良、向阳背风的丘陵山坳中,能有效防控禽流感和各种疾病的传播。圣农制定和建立了严格的生物安全措施、严格的卫生控制体系、完善的免疫程序和有效的疫病监控体系。如果说光泽的天然屏障从源头上阻隔了禽流感的传入,那么圣农完善的疫病防控体系,则竖起了一道阻隔禽流感的人工屏障,双“屏”齐立。







