荆楚网消息(记者孙方生、通讯员刘飞)轻点鼠标,一碗热干面就“飞”到了千里之外。原来一直在家门口做生意的武汉人张大姐在儿子的帮助下开了一家网店,专门出售湖北土特产,平均每周要卖出500碗热干面、80多斤饼渣和两大袋孖芝垾干菜。
热干面新卖法:出售原料与配方
家住武昌司门口的张大姐做了近十年的热干面生意,每月600多元的收入是这个家庭的重要收入来源。“街坊邻居都很喜欢吃我家的面条,这门手艺自从下岗之后就开始学习,但从没敢想过能够卖到全国各地。”
张大姐说,网上卖热干面的灵感源于小儿子的一句话。“在真想每天都能够吃上妈妈做的热干面”。
儿子的话提醒了张大姐,湖北人遍布全国各地,谁不惦记着家乡的热干面?在家人的支持下,张大姐的网店开张了。她将热干面照片作为第一个商品正式上架,并把十碗份量的面条统一进行包装,加上拌面的调味品,再附上热干面的简单加工制作方法,不到三天工夫就有二十几个订单,共两百多碗面条,比她地面店一个星期卖的还要多。
“第一个顾客是在北京工作的湖北小伙子,他每周都来我的店买东西。在他的建议下,我还增加了饼渣、?I芝?サ群?北特产。”张大姐言语中透露出的幸喜不胜言表。“现在从面条加工、原料加工都有自己的作坊,每个月有三千多块钱的收入,比下岗前拿的工资还要高的多呢!”
700多家网店靠热干面创业
记者了解到,热干面“网货”买家多为在外地工作的湖北老乡,记者通过网络联系上了经常购买湖北特产的邓先生,他坦言,“自己在北京已工作了五年之久,过年回家第一件事就是先买碗热干面吃吃,现在远在千里之外能吃到地道的家乡口味是非常惬意的事。”
张大姐的小店如今已被购买过的客户推荐给了很多在外地的朋友。据记者在淘宝网上搜索,关于热干面的搜索结果已有700多条,有专门出售原料的,也有配料供货商,从包装上看袋装非常精美,也有成箱出售的,湖北热干面“网货”产业链已具雏形。
除了热干面之外,专门经营湖北各地特产的网店数不胜数,鸭脖子、东坡饼等基本上能想到的都可以在淘宝上买到。
有湖北网民指出,我国上网人数世界第一,湖北省网民有1050万,当前由于经济大环境的影响,全国就业形势极其严峻,而通过网络创业则是一个不错的出路。专家认为,在现代互联网络背景下,鼓励就业再也不能因循守旧,而应该充分利用现代网络技术,不断创造新岗位,解决就业问题,互联网应成为创造就业机会的平台。







