“冰峪庄园”大米原浆酒属米香型白酒，选用绿色大米和100%天然山泉水为原料，融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体，在精心研制出的独特配方和首创工艺的基础上，经发酵、蒸馏、储存、老熟精酿而成。原汁、原色、原味。其特点是酒色微黄透明、蜜香轻柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅、以其独特的工艺、不辛、不辣、不冲，给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感，具有独特的米香风格。该酒健康、营养、美味、高质、可调制、饮后口中无酒气，突破了传统米香型白酒的局限，刷新了中国传统白酒的理念。产品远销欧美，是大连国际服装节**指定特供酒、中央*校特供酒。北京长城饭店、钓鱼台国宾馆均有销售。
冰峪庄园大米原浆酒既有白酒的香醇甘冽、又有红酒的浪漫典雅、啤酒的简约细腻，同时还有保健酒的养生功效，集多种酒的口味、口感为一体，想怎么喝就怎么喝，真正的随心所欲。产品独有的可调制性，使其成为百变精灵。不仅男人喜欢，女人也喜欢。
二十一世纪，健康已成为人类最根本的需要，随着生活品质的提升，绿色、营养、健康的产品成为人们消费的首选。
“冰峪庄园”米香型大米原浆酒，以其营养、健康、美味、高质、高雅、时尚的特性成为众多消费者的最爱。有“一尝钟情，此生不渝”的感慨。
生态酿造招来资深“上门女婿”
2005年8月22日新商报创富大连30版
新商报**记者孙霞
一位美国人无意间品尝了一种大连产白酒之后，几经周折，找到了庄河市打听当地的这家酿酒企业。多次考察之后，他谈下了这家企业产品欧美地区的总代理。这位美国人就是美国可口可乐公司策划总监沃伦先生。
该系列产品荣获第17届大连国际服装节组委会指定唯一指定特供酒
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