品种齐全
菜品
单一蔬菜
大多只卖单一品种的蔬菜,“哪种菜时新就卖哪种,你的品种齐全了人家反而怀疑你是大棚蔬菜。”老周说,只有菜农缺菜的时候才各种菜进一点,最多七八种,由于菜品好,价格比农贸市场还贵一点。
卖的是无公害绿色蔬菜,从仙女山、綦江等蔬菜基地进货,近郊的老菜农还直接把地里的菜送到店里来,减少了中间代购环节。
直接进货
进货
批发赚差价
主要从老家东溪批发蔬菜,通过高速公路运输到綦江县城,东溪的菜品好、价格便宜,小白菜在东溪八九毛一斤,而在綦江能卖到1.5元,赚取中间的差价。
顾客在生活馆现场挑选并购买菜品,店内两部专门的购菜热线一直开通,为顾客提供送菜上门服务。繁忙的都市白领和时尚人群还能通过网络下订单,沙坪坝区内送货上门。
网络接订单
销售
挑担沿街转
传统的挑着担子沿街转悠,路过餐馆和门市则吆喝贩卖,也有一定固定的顾客。
门市月租3000多元,目前聘用了13名大学生,每天的水电费若干。他每天平均能卖600斤左右的蔬菜,日营业额600~1100元。
每日千元
营业额
每日百元
进货、贩卖、收钱都是他一个人,也没有其他附加的消费,日营业额在50~100元。







