五千元创业之亚太鱼豆腐

　　市场前景鱼是人们公认的益智和长寿食品，常吃鱼对儿童智力开发，中年人缓解压力，提神醒脑，老年人健康长寿都大有裨益。鱼虽好吃，但吃时要小心，因为鱼刺很容易梗在喉咙。以鱼为主料加工的鱼豆腐，独特的风味，多样的吃法，既解决了人们吃鱼的“麻烦”，又增添了吃鱼的乐趣。

　　鱼豆腐白如凝脂，鲜滑嫩爽，无鳞无刺，无添加剂，天然绿色，营养丰富。还可以烧、煎、炸、煮、下火锅，老少皆宜，人人爱吃。生产经营鱼豆腐，投资少，风险小，见效快，收入稳定。新潮食品市场空白，小本创业，四季赚钱。

　　营销建议在菜市场、批发市场挂牌设摊点销售。专门往火锅店、酒店、超市配送。服务上门，送货到学校、企业、幼儿园及敬老院食堂。