香姥姥DIY创意焖锅，经过百年顺香专业烹饪大师的重新挖掘，潜心研究，即保留了原来食物的原汁原味，又融入一些现代元素，使其突破“无明火、无油烟，无噪音，无污染”的瓶颈，实现“方便快捷，干净卫生，量化操作，美味营养”的烹饪要求，很快风靡大江南北，令其他餐饮无法比拟，难以超越。

　　吃法独特吃的有滋有味

　　焖，是一种独特的做法，健康的做法，蛋白质在炸的过程中损失可达8%——12%，煮和焖则损耗较少。维生素B，在炸的过程中损失45%，煮为42%，焖为30%。由此可见，肉类在烹调过程中，焖损失营养最少。由于香姥姥DIY创意焖锅的味料全在锅里，被焖得熟而不烂，肥而不腻，健康营养美味；在食用焖锅主料的同时，还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类、蔬菜，最后再下主食，一锅三吃，享受独特的美味佳肴。

　　八无餐厅颠覆传统模式

　　香姥姥DIY创意焖锅打破了几千年来，开餐厅必须要有厨房的历史。全部在餐桌上现场烹饪，加入原料、酱汁，一锅焖熟；其次，焖锅烹饪方法简单，只需要把清洗的原材料，按量放进焖锅里，然后放进香姥姥秘制的酱汁，十几分钟，就可以完成全部烹饪过程；再次，没有明火，没有油烟，香姥姥采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作，不需要明火烧制。无厨房、无厨师、无明火、无油烟、无污染、无噪音、无大灶、无担忧，是真正的八无餐厅。

　　香姥姥DIY创意焖锅无厨师，无厨房，把餐厅的经营面积最大化，把餐厅的选址，方便化，把餐厅的经营，简单化，把餐厅的劳作，轻松化，把餐厅的用工人数，最少化，把餐厅的经营成本，最低化，从此开餐厅，完全摆脱了受制于厨师、受制于厨技的尴尬局面。

　　口味多样适合各类人群

　　香姥姥DIY创意焖锅原料的选择与原料之间的搭配，均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。香姥姥焖锅有七种不同口味供消费者选择：原味酱汁、海鲜酱汁、番茄酱汁、咖哩酱汁、家常酱汁、麻辣酱汁、香辣酱汁。

　　这些秘制酱汁都加入了名贵的中草药，食之有强身健体，美容养颜功效，能够健康养生，让你吃的放心舒心。其所有秘制调料酱汁都由总部统一配送，保证口味统一性，保证口味独一无二，别家无法仿制。

　　品牌渊源

　　香姥姥DIY创意焖锅渊源——百年老字号续写新篇章

　　清乾隆年间，大学士纪晓岚与和坤同朝为官，二人经常鸡吵鹅斗，互相捉弄，偶尔也结伴出去寻尝民间美食，有一次，纪晓岚独自发现一个味道独特的焖锅店，却故意不告诉和坤而独享美食。有一次和坤在那家店里当场捉住正大快朵颐的纪晓岚，和坤一边迫不及待地要来焖锅大吃，一边大骂纪晓岚不够意思。当纪晓岚问：味道香吗？和坤气急败坏地骂道：香你个姥姥！纪晓岚竟然拍手叫绝！好好好！店家正要我起个好名字呢，我一时想不出合适的，你这句话正好可作店名。于是，叫店家拿过笔墨纸砚，纪晓岚当场挥毫，三个大字跃然纸上：“香姥姥”。从此，香姥姥焖锅就在京城传开了。