“一品香果蔬彩色豆腐”是在传统豆腐制作原料的基础上加上天然蔬菜汁、水果汁按照科学比例，利用本公司专业研制的一体化即时豆腐机，结合用生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成。

　　在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、菠菜、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料，让豆腐形成天然色彩，不含任何化学合成色素。与传统豆腐相比，“一品香果蔬彩色保健豆腐”增加了人体所必须的褐藻胶、甘露醇、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素和钙、铁、镁、硒、碘等多种微量元素，能有效预防高血压、肥胖、心血管、胆结石等多种疾病。

　　天然果蔬成分的加入使本来营养成分较高的豆腐又含有丰富的果蔬营养成分,保存了蔬菜、水果中的纤维质, 口感上更细腻、鲜美、爽滑、筋道，让人馋涎欲滴、胃口大开，有助于人体吸收、消化,味道更鲜美、口感性更佳.。使得在宾馆、饭店、家庭餐桌上的菜肴变得更加丰富多彩。“一品香”制成的天然果蔬彩色豆腐红如玛瑙，绿似翡翠，一扫昔日大块传统豆腐“低眉顺眼”的尴尬，成为餐桌上一道亮丽的风景线，备受消费者的喜爱。

　　“一品香果蔬彩色豆腐” 极大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的饮食消费需求，它的出现必将引起广大消费者的亲睐，相比之下传统豆腐市场将日益减弱，不久的将来餐桌上将会是彩色豆腐的天下。

　　一品香果蔬彩色豆腐目前刚刚进入市场，面对这片巨大的市场空白，若在当地开办一家“一品香果蔬彩色豆腐坊”，必将对传统式的豆腐作坊形成压倒式的挑战，加上“一品香”总部强大的技术、设备和强势广告支持，必给投资者带来的是一片财富的海阔天空。

　　优势1、央视CCTV《新闻联播》对通过开办果蔬彩色豆腐坊实现创业、带动就业的强势正面报道和央视其他栏目的纵深宣传，共同形成了强有力的舆论氛围，为果蔬彩色豆腐消费市场的形成起到了良好的推动作用。

　　优势2、相对于我国目前传统家庭作坊式的豆腐坊、早餐市场，“一品香”在响应健康、绿色饮食消费理念的大力倡导下，以独特的经营模式、规范的管理业态、整洁干净的卫生环境进入市场，势必会受当地政府和百姓的支持与喜爱。

　　优势3、一品香果蔬彩色豆腐市场目前竞争小，概念新颖，极大地迎合了消费者的好奇心理，会更多地吸引消费者的购买与食用。

　　优势4、“一品香果蔬彩色豆腐”及其他豆制品比传统豆制品营养价值更高，更丰富，对消费者会产生极大的吸引力。