精巧的桌椅、香浓的咖啡，老式音响里播放着怀旧歌曲……在星巴克等高档咖啡馆进驻武汉的同时，一种小型的10元咖啡馆在江城异军突起。据业内人士估算，半年内，三镇街头已冒出30多家10元咖啡馆。
昨日下午一点多，武昌白鹭街MAX咖啡小店内，一架仿古唱片机里正飘出“天涯歌女”等
怀旧歌曲，几名年轻男女正在这里品着咖啡，享受午后的清闲。据该咖啡屋吴老板介绍，店内主推南山和曼特宁两款咖啡，售价均为10元一杯，午后和晚上，不少白领相约来此喝咖啡。
与该咖啡馆的怀旧不同，汉口洞庭街的小意角咖啡屋则挂满各种民族帽和面具，颇具民族特色，最吸引人的是，该店一杯现磨蓝山咖啡只卖10元。
由于投资小、价位低，加上环境颇具特色，一年来，10元咖啡屋在江城异军突起，开店选址大多依附商业圈和一些高档住宅区。如汉口台北路、云林街集中了10多家10元咖啡店，就主要是针对西北湖商圈和住宅区的目标客户。
台北一路9号的塔奇咖啡馆老板“麦田”介绍，一直以来，武汉咖啡馆一直以中高档价位为主，但这些大型咖啡馆一般面积较大，难以突显特色，10元咖啡馆的出现，打破了中高档咖啡馆一统江湖的局面，更多投资者盯上了这种项目，最近半年来，武汉开出此类店子已达30多家。
据了解，虽然价格比较低，但10元咖啡屋的利润同样可观。据MAX的吴老板介绍，每杯咖啡利润在5元左右，每天卖60多杯，除去房租和水电人工，月利润基本在5000元左右。
投资提醒
与中高档咖啡屋相比，10元咖啡屋收费较低，投资也较小，店面面积一般以30~60平米为宜，总投资在10万元左右。其中大部分是店面转让费。
业内人士建议，咖啡屋顾客一般具备一定的素养，因此除了价格低外，咖啡屋的装修最好能突出主题风格，选址也最好能依附商业圈写字楼和一些高档住宅区，便于贴近目标客户群。
