盘古开天辟地，女娲抟土造人，世上人类繁衍成势。然而很久以来，人类过着茹毛饮血，囫囵生吃的日子。后来伏羲引来天火，将鱼肉置于火上烤之，其香四溢，人类才开始了熟食时代。再到神农遍尝百草，不仅引草入药，还将其与肉菜同食，史称调料，人类的味蕾开始有了全新的感受。

　　当人们有了锅有了釜，烹饪才进入油烹水烹的时代，然而最原始的烤烹因其原味、野性、便捷一直流传至今……

　　楚霸王虽破釜沉舟，但仍有烧烤果腹，大破秦军……

　　铁木真军中以烤肉为主食，无锅釜的累赘，方能席卷欧洲，饮马多瑙河畔……

　　中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹。

　　火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释：一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等；二是用火或者是发热的东西是物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。烧烤包含：熏、烘烤、烙，其中烤肉在烧烤中占重要的内容。

　　新石器时代至先秦时，烤与炙、燔、烧是相同的。随着烹饪的进步，虽然出现了水烹、油烹法，但烤法并没有消失，还多了许多花样。发展至今，已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、红烤、腌烤、酥烤、挂糊烤、面烤、叉烤、钩吊烤、箅烤、明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等多种多样的烤法，显示出烧烤的美味，对于人们来讲是具有极大的诱惑力和吸引力。

　　一、赛味轩设备优势：

　　全国单独推出无风机烧烤无烟炉（专利产品）

　　特点：

　　1.无需购买电瓶。

　　2.无需每天充电。

　　3.独创的火焰打包技术，实现100%红外线烧烤，不易烤糊食品和熏黑烤签。

　　4.节能到30%—50%，同样的使用时间一瓶气顶二瓶气用。

　　5.彻底解决原烧烤机，风机常坏的难题。

　　二、特色制胜：

　　“民以食为天，食以味为先”，投资餐饮永远是投资者的首选，当前餐饮市场混乱，竞争激烈，投资餐饮，必定要做特色餐饮。

　　赛味轩烧烤的特色就是从主菜到主食一律烤制，并融合西式快餐的优点，成为全国独一份！

　　三、受众广泛：

　　烧烤本身作为大家喜闻乐见的餐饮模式最容易被大家所接受，既可让中青年朋友享受浪漫的生活，又能让老幼妇孺享受到人间美味，何愁没有市场。

　　赛味轩烧烤，以烧烤为主题餐厅，产生出巨大的亲和力，有了群众基础，人人喜欢，自然市场巨大！

　　四、好选址易操作：

　　经营地点不受限制，车站、学校、大型公共场所周边（体育场、影院、医院、公园）、超市、办公行政区、居民社区等人流集中区域，商业街、小吃城内、小吃街、步行街、夜市、旅游景点、闹市区，既可当街经营，亦可固定开店，操作简单，经营规模可大可小，方便投资者投资，在方便食客享用的同时，投资者轻松获得巨额的利润