学生营养早餐计划书

　　一是对做学生营养早餐的分析：

　　1，做好学生营养早餐的必要性。有多个调查报告（附表）都表明学生早餐营养，热量都严重缺乏，安全质量也没有保证，完全满足不了学生生长发育的需求。

　　2，做学生营养早餐的政策保证。在国内很多大城市已经开始重视早餐供应问题，也出台了扶持政策。在国内做事还是很有必要按国家指出的方向走的。

　　3，做学生营养早餐的紧迫性。在现代商业活动已经很充分的时候，一个简单的创意就能制造出商业机会，越能尽早出手越能抢占先机，获得成功的把握就越大。

　　4，做学生营养早餐的社会意义重要性。为了下一代的茁壮成长，为了国家长久繁荣富强，我们一定要做好这件利国利民的大事。

　　二是学生营养早餐的制作方式。

　　综合各类媒体刊登的学生营养早餐的食谱（附表），我们发现包含有大米，肉，蛋，蔬菜，牛奶等。我设计出可以包含以上内容的饭团，可以满足以下要求：

　　1，营养热量要求，按食谱内容的材料做能满足营养热量需求；

　　2，安全质量要求，制定配料标准，采购标准，检验标准，批次采样留存，机械清洗标准等保证安全质量。

　　3，方便快捷要求，使用机械制作可满足短时间内的大量需求。

　　4，连锁经营，可满足快速抢占市场，强势扩张的要求。

　　三是投资的风险分析。

　　学生早餐的起点低，成本高，利润小。刚开始应该在一个内地县级城市试营业，风险可以压缩在一个很小的可控制可接受范围内（估计在万元以内）。能成功就应适时扩大投资规模，迅速推广。

　　四是成长分析。可以同时做策划，伴随餐饮一起成长。