果冻、冰淇淋、巧克力、布丁……外表不同,却都是安抚人们疲惫心灵,带给人们走在云端般快乐的神秘法宝；它们,就是那令四季烦躁不堪的心灵霎时清凉爽透的小小工具；它们,就是那充满丰富营养低卡路里,多吃还可健身的超级保健食品！

　　博格特冰淇淋果冻屋用果冻聚集人气,并辅以各色甜品、小点、饮料,品项多样,滋味不同。并在传统制造工艺和营养搭配上更上层楼,历经多年研发,全面提升了各种食品的营养价值和工艺水平,令其更营养,更美味,更新鲜！

　　营养说明－以博格特果冻为例

　　低糖：博格特果冻的生产原料主要是木糖醇、 白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。按白糖添加量15％计算,每—个15克重的果冻 在体内产生的热能为8．93千卡,而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡,因此果冻在体内产生热能所占比例极低。

　　无害：果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成,这两种物质在果冻中的添加量为0．8％~1％。卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,安全无害。

　　瘦身：卡拉胶和甘露胶都属水溶性膳食纤维,膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料,据调查显示。我国不少城市居民饮食中肉类、蛋白质和脂肪摄入量远超过全国平均水平, 接近发达国家水平, 这种“高蛋白、高脂肪”饮食结构易引致心脑血管病、肠胃不适症、肥胖症等,而果冻中丰富的膳食纤维对预防以上“现代文明病”有积极意义。

　　营养：果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质,这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质,细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子,这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。

　　多能：不同花色品种的果冻还有其独特的营养,如高钙果冻富含钙,高纤椰果果冰富含水不溶性膳食纤维,AD钙果冻即强化维生素A、D和钙质,有些品种的果冻添加胡萝卜素或螺旋藻等。这些不同营养素对人体健康各有其特殊的生理作用。

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